BRC认证的益处和分类

BRC(British Retail Consortium)即英国零售商协会，是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

BRC认证益处

　　基于BRC认证的广泛应用，受到了国际大品牌买家的采信，BRC认证标准已经成为一个市场领先的全球品牌，世界各地的许多零售商和品牌所有者都乐意与获得相应的BRC全球标准认证的供应商做生意。同时，BRC标准也被视为食品行业最佳实践的基准。正是这个基准，使得BRC全球标准不仅被用于评估零售商的供应商，而且被许多公司作为一个框架，用于设计对供应商和制造商的评估方案。

BRC认证是关于食品安全的一项认证，针对接受BRC认证的产品产品不同，BRC认证的证书分为以下几大类：

　　第一种是BRC-Packaging and Packaging Materials ,即BRCGS 包装材料标准，此标准规定，食品、卫生敏感消费品(包括化妆品)、原材料以及消费性产品生产和填充所用包装材料的制造须符合规定。此标准基于现场标准管理体系要素和要求所涉及的危害分析和风险评估(HARA)。

　　第二种是BRC认证-Food Safety ,即BRCGS 仓储与物流标准，此标准的制定涵盖了所有可能影响被储存和分销的产品的安全、质量和合法性的活动，以及仓储与物流公司提供的其他承包服务。此标准以HACCP原则为基础，主要依据管理体系要素和场地及运输标准。

　　第三种是BRC认证-Gluten Free ,即无麸质认证方案(GFCP)，GFCP 全球标准仅用于控制无麸质产品的制造、加工和包装。这类产品包括自有品牌和客户品牌加工食品：食品服务公司、餐饮公司以及食品制造商使用的配料;宠物食品;化妆品;天然健康产品;药品。无麸质管理体系的益处：GFCP 全球标准的长期成果在于推行系统性的方法，以防止可能伤害公众的事故。企业的无麸质管理体系(GFMS)如果使用得当，则可有效地预防事故;如果事故已经发生，则此体系可以确保快速识别和控制风险以及违规项。符合监管机构要求的无麸质产品的增多，将有助于市场拓展，而且可以减轻政府执法的负担。消费者也会受益，因为他们对购买的产品更放心，产品更容易获得，且选择更多。

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